Diklat 3in1 bagi Barista di Polman oleh BBIHP Kementerian Perindustrian dan Perindagkop dan UKM

By Admin Warta Kominfo 09 Sep 2020, 14:19:49 WIB Pemerintahan
Diklat 3in1 bagi Barista di Polman oleh BBIHP Kementerian Perindustrian dan Perindagkop dan UKM

POLEWALI MANDAR- Usaha café serta kedai kopi semakin berkembang pesat saat ini, khususnya di Polewali Mandar, hal ini harus d imbangi dengan   barista yang dapat menyajikan dan mengolah kopi yang nikmat.

Sebanyak 25 peserta ikut dalam kegiatan Diklat 3 in 1 bagi Pengolahan Kopi (Barista) yang di gelar oleh Balai Besar Industri Hasil Perkebunan Kementerian Perindustrian bekerjasama dengan Dinas Perindustrian perdagangan dan koperasi dan UKM Kabupaten Polewali Mandar, Selasa, 8 September 2020, di UPTD Perindagkop Perum NUSSP Manding.

Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan  Koperasi dan UKM Kabupaten Polewali Mandar Agusnia Hasan Sulur mengatakan  kegiatan Diklat 3in1 ini dilakukan sebagai pengembangan Sumber Daya Manusia dalam hal meracik kopi  seiring dengan perkembangan café yang semakin pesat.

Baca Lainnya :

“ Seiring dengan perkembangan zaman, perkembangan café semakin pesat dan tumbuh dan melalui café masyarakat bisa  merefresh di tengah  aktifitas mereka dan  trend masyarakat bahwa kopi sudah menjadi seperti  kebutuhan , sehingga saat balai menawarkan program ke kapada kami untuk meminta pelatihan apa yang dibutuhkan jadi kami memutuskan untuk dilakukan pelatihan Barista karena memang tidak pernah dilakukan, sehingga melalui kegiatan ini para peserta bisa mendapat ilmu dalam meracik kopi dan nanti ada uji kompetensi dan mendapatkan  sertifikat ketika sudah lulus, dan berharap kedepan ada lagi pelatihan-pelatihan dalam rangka peningkatan SDM, nanti ada MOU dari balai besar Industri hasil Perkebunan dengan pemerintah Kabupaten Polewali mandar bukan hanya fokus mengenai peltihan meracik kopi tetapi juga fokus di komiditi Cokelat dan Kelapa,” kata Agusnia

Ditempat yang sama Kepala Balai Besar Industri hasil Perkebunan Makassar di wakili oleh KTU Balai Besar Industri Hasil Perkebunan Yulismulianti mengatakan  dalam kegiatan ini peserta yang ikut dalam Diklat 3in1 bagi Pengolahan Kopi (Barista)  angkatan 2 tahun 2020 yang lulus dalam uji kompetensi dapat menjadi Barista  yang  dapat  mengembakan pengolahan kopi di Polewali Mandar.

“ Sebanyak 25 peserta Diklat 3 in 1 setelah lulus dalam uji kompetensi agar bisa menjadi barista dalam pengembangan pengolahan kopi di daerah polewali mandar dalam hal penyajian mulai dari proses pasca panen samapai melakukan peracikan dan penyajian sampai kepada konsumen di Café, restoran dan sebagainya, ” tutupnya.

Dalam Kegiatan ini di buka secara resmi oleh wakil Bupati Polewali Mandar HM. Natsir Rahmat dan sekaligus menyematkan secara simbolis ID Card kepada peserta.

Tim Warta Kominfo SP Polewali Mandar.




Video Terkait:

Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook